【ホテル総支配人のブログ 第57話】 「日々の仕事の中で勘を養う」 これはどの職業にも当てはまることかもしれないが、日々の仕事の中で、職業人としての感覚や勘を研ぎ澄ますことが大切である。これは何も、私が総支配人として最もらしく言うべきことではな…