【ホテル総支配人のブログ 第56話】 「お金がないから、とりあえず自前でやってみよう」 私たちのホテルでは、利用可能なリソースが非常に限られているため、とにかく自分たちで何でもやらなくてはならない。特にコロナ禍では、ホテル自体が生き残ることで精…