【ホテル総支配人のブログ 第54話】 「スタッフ採用の際には、必ずリファレンスチェック（Reference check）を行うこと」 リファレンスチェック（Reference check）は、日本語では経歴照会や身元照会と呼ばれているようであるが、これがスタッフ採用の際には…

【ホテル総支配人ブログ 第53話】 「人材の獲得方法に答えはない」 私はこれまで、ホテルの責任者として数多くのスタッフを雇用してきた。その経験から言えるのは、信頼の出来る唯一の人材調達ソースというものは存在せず、色々なチャネルを組み合わせて人材…

【ホテル総支配人のブログ 第51話】 「業界としてもっと人を大切に出来ないものか？」 ホテル業界としてそう考えている訳ではないかもしれないが、結果としてホテル業界は人材を無駄に浪費していると思う。ホテルのスタッフは、看護師などと同様に、時間的に…

【ホテル総支配人のブログ 第42話】 「長く勤務する従業員の特徴とは？」 この問題は非常にデリケートなトピックであり、私の男性としての私見が多く含まれていることを予めお断りしておく。その上で、この問題に切り込んでみたいと思う。 「どういう人間の…

【ホテル総支配人のブログ 第40話】 「男女のスタッフをバランス良く配置せよ」 ホテルの仕事は、気配りが上手な女性が活躍出来る職場であることは間違いない。だが、女性の割合が多くなってしまうと、女性同士の歪な平等意識や女性特有のコミュニケーション…

【ホテル総支配人のブログ 第37話】 「今の日本で、プロフェッショナルな職業人は育つのか？」 私がホテル業界で働く中で、いつも疑問に思うことである。まずは、我々を取り巻く労働環境が、昔とは大きく異なっている。日本では終身雇用がほぼなくなり、会社…

【ホテル総支配人のブログ 第33話】 「寄せ集めのチームで勝つにはどうすれば良いか？」 我々のホテルは、急激に発展している地域にあるため、常に人材不足が続いている。しかもその地域は、東京のような都会ではないので、優秀な人材を集めることが非常に難…

【ホテル総支配人のブログ 第30話】 「年上の部下を使うには」 2020年に自分が初めて総支配人になった時、自分の直属の部下は5名いたが、その全員が自分より年上の方だった。その当時は、GMの経験が皆無だったので、年上の部下と上手くやっていけるのか不安…

【ホテル総支配人のブログ 第8話】 今回は基本給以外に支給される諸手当について考えてみます。私の勤務するホテルでは、基本給以外にさまざまな手当が存在しました。例えば、家賃手当、持ち家手当、食事手当など、従業員の生活をサポートする目的で諸手当が…

【ホテル総支配人のブログ 第4話】 前回は応募者の履歴書に貼られている証明写真をチェックすることについて述べましたが、次に私が応募者にする質問をいくつか紹介します。面接はいくらでも取り繕えるため、その方の本質を探れる質問はないかと、いつも試行…

【ホテル総支配人のブログ 第3話】 自分は小さなホテルのGMであるため、人事も担当しています。新スタッフの採用面接も行なっていますが、結論から言うと、やはり履歴書や面接だけで人を評価するのは非常に難しいです。もちろんその前段階として、履歴書を受…